怎樣判斷一個重慶食堂承包公司的能力?
  重慶食堂承包商的主要營銷模式包括區域代理模式、品牌收購模式和特許經營模式。從房地產市場的現狀來看，區域機構和加盟模式是常見的銷售模式。

  重慶食堂承包商在進入市場的地方，通常會遇到不熟悉當地的情況，比如不了解當地的食物，沒有相應的供應商購買原料等。，往往導致前期投入成本較高，所以采用區域代理模式可以很好的解決這些問題，也就是說食堂公司的時間縮短到遠程控制，前期投入較低。

  特許經營模式可以給代理商更多的自由，提高他們的激勵。這種銷售模式可以保證重慶食堂在承包大企業利潤的同時，調動代理權，代理商可以充分開發市場，快速占領市場。
  可以從以下幾個方面來考察:原材料物流，承包公司的規模水平，承包商的管理能力！
  1.承包商應有一個相當規模的物流中心。
  生產靠利潤，那么利潤從哪里來？你是通過剝削員工還是經紀人賺取物質差價？關鍵是要保證食品質量，要有集中采購的大型物流中心。
  2.組織者須有一個成功的食堂管理。
  因為在分散管理的情況下，企業不可能簡單的維持一個工廠食堂的生產、衛生、服務的穩定？承包商需要提供管理和現場的實施效果。
  3.承包商有一定的投資規模。
  簽約前，承包商須對投資規模和經濟實力進行實地考察，并參觀工廠和簽約，以控制其宣傳材料是否與之匹配。防止倒票參觀工廠，簽訂合同，只有簡單的殼局事件。

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